Buổi sáng nên ăn gì để đủ năng lượng cho ngày mới

nen-an-gi-vao-bua-sang

Bữa sáng cần được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Cung cấp năng lượng cho ngày mới sau cả một đêm dài nghỉ ngơi. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng nên dùng cho bữa sáng? Nếu bạn muốn có một bữa ăn sáng lành mạnh, cung cấp năng lượng cho cơ thể và tốt cho sức khỏe. Thì hãy cùng Senhealthy trả lời cho câu hỏi buổi sáng nên ăn gì phía dưới đây nhé!

Buổi sáng nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã nói rằng: Kể từ bữa ăn tối hoặc bữa ăn khuya từ tối trước, khoảng 12 – 15 tiếng đồng hồ. Dạ dày “trống rỗng”, nên ngay sau khi thức dậy, cơ thể cần được bổ sung năng lượng. Vì thế, bữa ăn sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày để bổ sung năng lượng cho cả ngày dài.

Một bữa ăn sáng hợp lý, so với tổng năng lượng cần cung cấp cho cơ thể trong 1 ngày sẽ chiếm: lượng carbohydrate khoảng 60%, lượng protein khoảng 10% -14%, chất béo chiếm khoảng 25% -30%.

Vậy buổi sáng nên ăn gì để đủ năng lượng cho ngày mới? Bạn không nên bắt đầu một ngày mới uể oải, mệt mỏi. Mà hãy cùng khởi động với một bữa sáng tràn đầy năng lượng với các món ăn quen thuộc chứa tinh bột như: cơm, bánh bao, bánh mì, cháo, bún, phở, ngũ cốc,… Đừng quên bổ sung các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như: trứng gà, hạt dinh dưỡng, sữa đậu nành, các sản phẩm làm từ đậu, thịt,… hoa quả và rau xanh.

Và trước khi ăn, ngay sau khi bạn thức dậy, nên uống một cốc nước lọc ấm. Để kích hoạt lại hệ tiêu hóa cũng như thanh lọc cơ thể. Cũng góp phần giúp hệ tiêu hóa hoạt động tích cực hơn để sẵn sàng “bổ sung năng lượng” cho ngày mới.

Gợi ý bữa sáng phù hợp với nhu cầu của mỗi người

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bỏ bữa ăn sáng hoặc ăn sáng không đúng cách đều gây hại cho sức khỏe. Và ngoài các gợi ý về những thực phẩm nên ăn vào bữa sáng kể trên. Bạn cũng cần xây dựng chế độ ăn trong bữa sáng phù hợp nhu cầu, mục đích của bản thân để khỏe, đẹp hơn nhé!

Bữa sáng cho người muốn giảm cân

Bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày, nên để hỗ trợ mục tiêu giảm cân của bạn. Hãy bổ sung những thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Đủ năng lượng cho các hoạt động ngày mới, nhưng vẫn ít calo để giúp bạn đạt được mục tiêu sớm nhất. Một số gợi ý ăn sáng giúp bạn giảm cân hiệu quả là:

Sữa chua

Sữa chua được coi là một trong thực phẩm từ sữa tuyệt vời vì có chứa probiotic. Giúp cải thiện chức năng ruột và hệ tiêu hóa của bạn. Ăn sữa chua không đường hoặc ít đường mỗi ngày để có một đường ruột khỏe mạnh. Ngăn ngừa tình trạng viêm và kháng leptin gây béo phì, thừa cân.

sua-chua

Nên ăn sữa chua không đường hoặc ít đường mỗi ngày

Trứng

Trứng là thực phẩm tốt nhất để giảm cân, bởi chúng có nhiều chất đạm và chất béo lành mạnh, 13 vitamin và khoáng chất cần thiết khác. Tạo cảm giác no lâu hơn, trấn áp sự thèm ăn, lừa cơ thể để bạn ăn ít hơn trong các bữa ăn sau đó.

Rau xanh

Với người muốn giảm cân thì rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn, kể cả bữa sáng. Rau giàu chất xơ, các nhóm vitamin. Khi bạn đang cố gắng giảm cân, ăn rau sẽ giúp bạn nhanh no, ít calo. Và giúp cơ thể tiêu hóa, đào thải nhanh hơn, tránh tích tụ năng lượng dư thừa gây thừa cân.

rau-xanh

Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn

Hạt chia

Được coi là một trong những thực phẩm giàu dưỡng nhất. Trung bình trong 30gr hạt chia có chứa 11gr chất xơ, 9gr chất béo và 4gr protein, 1gr carbohydrate dễ tiêu hóa. Hơn nữa, hạt Chia có thể hấp thụ lượng nước gấp 12 lần trọng lượng của nó. Nên khi đi vào dạ dày bạn, nó sẽ “nở” ra để lấp đầy dạ dày, quá thích hợp ăn sáng để giảm cân đúng không nào?

Bơ chứa nước, chất xơ, chất béo lành mạnh và axit oleic đơn không bão hòa cao, lại ít năng lượng. Nên bạn có thể thêm chúng vào món salad để ăn sáng giảm cân hiệu quả.

bo-sap

Bơ chứa nước, chất xơ, chất béo lành mạnh

Yến mạch

Bột yến mạch là loại ngũ cốc điển hình bạn nên nghĩ đến khi muốn giảm cân. Vì nó giàu chất xơ, carbohydrate “chậm giải phóng” giúp bạn no lâu hơn, kiểm soát lượng thức ăn hấp thụ trong bữa ăn tốt hơn.

Khoai lang

Khoai lang chứa hàm lượng chất xơ cao, lượng nước lớn, lại dễ tiêu hóa. Nên thực sự rất tốt cho sức khỏe người muốn giảm cân.

Bữa sáng cho người muốn tăng cân

Vì bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp bổ sung năng lượng cơ thể mất đi trong cả đêm dài. Và vì buổi sáng là thời điểm cơ thể hoạt động mạnh nhất, chuyển hóa dinh dưỡng nhanh nhất. Nên nếu người gầy ăn bữa sáng hợp lý, đầy đủ dinh dưỡng, sẽ tăng sự chuyển hóa các chất trong cơ thể. Thúc đẩy quá trình tăng cân tự nhiên, lành mạnh, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cả một ngày dài khỏe mạnh.

Thực đơn ăn bữa sáng cho người muốn tăng cân cần kết hợp đủ 4 nhóm chất. Đạm, tinh bột, vitamin và chất khoáng. Do đó, người muốn tăng cân không thể bỏ qua các món ăn giàu năng lượng như: cháo, bún, phở, xôi thịt,… Nhớ kết hợp cùng rau xanh và sữa chua, sữa tươi để thúc đẩy sự chuyển hóa của cơ thể.

Hi vọng các bạn sẽ có thêm những thông tin bổ ích cho mình. Đừng bỏ lỡ những bài viết khác của chúng tôi. Cảm ơn các bạn đã quan tâm!

Chi tiết xin liên hệ với chúng tôi qua:

Facebook: https://www.facebook.com/senhealthy.eating

SĐT: 0367327795

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *