Những người không nên uống sữa hạt là ai?

sua-hat

Những người không nên uống sữa hạt? Đây là câu hỏi của rất nhiều người khi xu hướng sử dụng sữa hạt ngày càng trở nên phổ biến hiện nay. Các loại sữa hạt thường có mùi thơm dịu nhẹ, vị dễ uống, phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau. Để giúp bạn có thêm thông tin về sữa hạt cũng như những ai không nên và nên dùng sữa hạt, hãy đọc bài viết dưới đây.

Sữa hạt là gì?

Sữa hạt, hay còn gọi là “sữa thực vật” hoặc “sữa đậu nành,” là một sản phẩm sữa không có nguồn gốc từ động vật. Được sản xuất từ các loại hạt, hạt óc chó, hạt macca, và đậu nành. Sữa hạt thường được tạo ra bằng cách xay nhuyễn hạt cỏ hoặc đậu nành. Và kết hợp với nước để tạo ra một sản phẩm có hương vị và cấu trúc tương tự như sữa động vật.

Những người không nên uống sữa hạt

Sữa hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon nhưng không phải ai cũng nên uống. Những người không nên uống sữa hạt bao gồm: người có vấn đề về dạ dày, đường ruột hay bệnh gút, người vừa mới phẫu thuật, người đang dùng thuốc kháng sinh. Ngoài ra, sữa hạt không nên dùng cho người bị thiếu máu, gầy yếu, còi xương, suy dinh dưỡng,..

Đặc biệt, không nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa hạt. Sữa hạt tuy chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nhưng lại không cân đối. Thiếu các axit amin và vitamin B12 nên trẻ dưới 6 tháng tuổi dùng sữa hạt sẽ bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Cơ thể trẻ em còn quá nhỏ để hấp thụ canxi từ sữa nên dễ bị còi xương, suy dinh dưỡng. Cha mẹ tuyệt đối không nên dùng sữa hạt thay thế sữa động vật cho trẻ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

sua-hat-dinh-duong

Những người không nên uống sữa hạt

Nhược điểm của sữa hạt là gì?

Thành phần dinh dưỡng của sữa hạt nguyên chất 100% từ thực vật. Nên không cân đối, không có lượng axit amin và vitamin B12. Nó là loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ em. Có tác dụng sản sinh huyết sắc tố và huyết cầu tố. Nếu chỉ uống sữa hạt mà không dùng sữa động vật sẽ dẫn đến tình trạng mất cân đối. Cơ thể thiếu sắt, thiếu máu, trẻ dễ bị còi xương, suy dinh dưỡng.


Nếu uống quá nhiều sữa hạt, cơ thể sẽ không tổng hợp được các protein cần thiết dẫn đến cơ thể phát triển mất cân đối. Ngoài ra, tuyệt đối không dùng cho người thiếu máu, còi xương, suy dinh dưỡng. Hay người bị bệnh dạ dày, đường ruột hay bệnh gút, người mới mổ xong, người đang dùng thuốc chống viêm nhiễm dùng sữa hạt.

nhung-luu-y-khi-uong-sua-hat

Không nên uống quá nhiều sữa hạt

Lưu ý khi uống sữa hạt

Ngày nay, sữa hạt rất phổ biến và trở thành một trong những loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon, tiện lợi. Có thể thay thế các sản phẩm sữa có nguồn gốc động vật. Sữa hạt giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp, béo phì, người ăn kiêng….
Vậy bạn nên lưu ý điều gì khi uống sữa hạt? Cách sử dụng sữa hạt như thế nào là tốt nhất và hiệu quả nhất?

Đối tượng sử dụng sữa dinh dưỡng

Những người không nên uống sữa hạt, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nếu bố mẹ có ý định dùng sữa hạt cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi thì càng nên xem kỹ phần “Đối tượng sử dụng”. Do hệ tiêu hóa ở trẻ nhỏ chưa thực sự hoàn thiện. Nên việc sử dụng sữa hạt không phù hợp có thể khiến trẻ bị đầy hơi, tiêu chảy, táo bón,… hoặc sặc sữa có hạt.

Ai không nên uống sữa hạt

Trẻ trên một tuổi có thể dùng “sữa hạt” để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, bố mẹ hết sức cẩn thận vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển hoàn thiện. Việc sử dụng sữa hạt không đúng cách sẽ khiến trẻ dễ bị táo bón, tiêu chảy hay đầy hơi,… thậm chí bị sặc và sặc sữa có hạt to.

sua-hat

Các loại sữa hạt hiện nay

Cách bảo quản sữa an toàn

Sữa hạt nên bảo quản ngay trong tủ lạnh. Lưu ý không nên bảo quản ở cánh cửa tủ và tăng nhiệt độ khi tủ có nhiều đồ để đảm bảo nhiệt độ dưới 3 độ c. Các loại củ nên uống trong ngày tránh để lâu sẽ dẫn đến một số chất có trong sữa bị lên men. Có thể gây hại cho sức khỏe khi sử dụng. Ngoài ra, sữa gạo lứt sẽ giữ được 3 ngày mà vẫn thơm ngon.


Chỉ cần một sự thay đổi nhỏ về nhiệt độ của sữa hạt cũng có thể làm hỏng nó. Nếu lấy sữa hạt ra khỏi tủ lạnh để dùng thì nên uống hết trong vòng 1-2 tiếng. Tùy thuộc vào thời tiết, nếu trời mưa hạt sẽ hư nhanh hơn. Lưu ý khi uống sữa hạt bạn nên lắc đều sữa trước khi uống. Để các chất dinh dưỡng thường lắng dưới đáy chai được hòa quyện vào nhau.

Sữa hạt có thể là lựa chọn tốt cho ai?

  • Sữa hạt thích hợp cho người ăn chay hoặc người không tiêu thụ sản phẩm từ động vật.
  • Người muốn giảm lượng cholesterol và chất béo bão hòa trong khẩu phần ăn cũng có thể ưa thích sữa hạt.
  • Sữa hạt là một nguồn protein thực vật tốt và có thể giúp người tiêu thụ đủ lượng protein hàng ngày. Nếu được kết hợp với các thực phẩm khác như hạt lanh, đậu, và hạt hạnh nhân.

Hi vọng các bạn sẽ có thêm những thông tin bổ ích cho mình. Đừng bỏ lỡ những bài viết khác của chúng tôi. Cảm ơn các bạn đã quan tâm!

Chi tiết xin liên hệ với chúng tôi qua:

Facebookhttps://www.facebook.com/senhealthy.eating

SĐT: 0367327795

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *